食品行業

      食品衛生是為防止食品污染和有害因素危害人體健康而采取的綜合措施。食品衛生措施，即在食品的培育、生產、制造直至被人攝食為止的各個階段中，為保證其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。為保證食品安全衛生，食品制造業中必須建立相應級別潔凈車間。食品凈化車間飲料無菌車間要求達到10萬級凈化車間標準能與外界隔離，車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風淋室和操作間組成。